#
明覺電子 > 素食料理
字體大小: A- A A+

人氣照片 人氣照片

類目類目 更多......

#
世間眾生皆以飲食正生命，健康素食吃出智悲慧命。

標籤雲 標籤雲 更多......

素菜 素食 豆腐 夏日素食 臘八粥 素火鍋 冬菇菠菜豆腐餃 佛法圓融 涼拌菠菜鮮冬菇 隨緣妙果 香煎鮮竹卷 香酥芋脆 紅燒磨菇九層塔 紅燒茄子煸梅菜 紅燒卷心菜 枝竹炆蘿蔔 東蓮上素 百寶辣醬 鮮百合磨菇銀杏 成就菩提

最新文章最新文章 更多......

南非火焰山菌

出處 : 茹素食素菜館 (2010-08-10)

#

菜名：南非火焰山菌 材料：鮮茄、鮮磨菇、野山菌、鮮露筍、素火腿、芝士。 製法：先把所有材料放入鑊中加油「爆香」，再以錫紙包裹，放入焗爐焗5-10分鐘。 提供：「茹素食」素菜館

標籤： 素菜， 素食

  • 逃肉好時光：芙蓉豆腐配風味素蠔汁
    出處 : 第203期明覺 (2010-07-21)
    天氣炎熱，最好吃一些清淡一點的菜式。這次為大家示範的，是以營養豐富 及四季皆宜的豆腐為主要材料的菜式。 芙蓉豆腐配風味素蠔汁 （約 十六 ...
  • 《逃肉好時光》﹕消除厄運的赤飯
    出處 : 第199期明覺 (2010-06-15)
    天氣炎熱，是時候吃一些清淡一點的菜式。這次為大家示範的，是以營養豐富的麵鼓汁赤飯燈籠配醬油茄子。 赤飯是由糯米與紅豆煮成的日本食品，紅豆的份量是糯米的百分之一至 ...
  • 臘八粥
    (2010-01-22)
    來源：大公報 A33 | 中華醫藥 | 特寫 2010-01-22 今年的「臘八」是1 月22 日，古代習俗在這天要吃「臘八粥」。 從營養學角度看，寒冬 ...
  • Facebook素食新派
    (2010-01-13)
    撰文︰蔡琇莹圖片﹕蔡琇莹、受訪者編輯﹕蕭曉華     愈來愈多人因着種種理由加入素食者行列——有些為著宗教理由而戒殺生；有些相信減少吃肉能減少二氧化碳排放，以保護地球﹔甚至也有些為了 ...
  • 素火鍋
    (2009-12-25)
    來源：大公報 C07  |   新園地  |   可為天  |   By 易經緯 2009-12-25   以前的人，形容大吃一頓、大快朵頤，用「開葷」，到外國見世面，或 ...
  • 冬菇菠菜豆腐餃
    (2009-09-14)
    冬菇菠菜豆腐餃 材料 四位用 冬菇 一兩半 菠菜 一斤 板實豆腐 一件 ...
  • 佛法圓融
    (2009-09-14)
    佛法圓融 材料 蕃薯 一個約半斤 糯米粉 二湯匙 黃沙糖 二湯匙 蕃著粉 一湯匙 ...